La recomendación es que si ya existe la sensibilidad a los alérgenos se debe ser muy cuidadoso para evitar detonantes de las crisis en adultos y niños
Durante las festividades navideñas es común que se presenten reacciones alérgicas. Esto es debido a la introducción en nuestra dieta de ciertos productos alimenticios típicos de estas celebraciones, además de la mayor presencia de ácaros, polvo, mohos, olores a disolventes y pinturas, entre otros, que pueden estar en árboles y demás adornos típicos de la época, así como por las bajas temperaturas, todo lo cual puede desencadenar crisis de alergia en las personas sensibles.
Tipos de alergias
Se dividen en alergias alimentarias y alergias respiratorias:
Las alergias alimentarias son frecuentes en Navidad debido a la introducción en nuestra dieta de productos altamente alergénicos, típicos de esta época, como son los frutos secos que pueden contener los turrones, mazapán, torta navideña o panettone, entre otros, o algunas frutas novedosas, ya que se flexibiliza la dieta y quizás se incluyen algunas bebidas a las que no se está acostumbrado.
Las alergias respiratorias aumentan también en esta época debido a que baja la temperatura ambiental, hay más polvo, ácaros, moho, olores fuertes a pintura y disolventes, entre otros, y se alteran los horarios y la rutina habitual, hay más reuniones nocturnas y se comparte con más personas, favoreciendo las crisis de alergias respiratorias.
Prevenir reacciones
Es importante tomar precauciones en cuanto a las reacciones alérgicas en la época decembrina, tales como:
· Revisar los alérgenos del menú cuando comemos fuera.
· Recordar a nuestros hijos qué alimentos no deben comer.
· Es preferible que los niños no estén en la cocina mientras estamos preparando los platos.