Fortalece tus huesos comiendo atún
La tradición culinaria se une a la ciencia para brindarnos un alimento completo y nutritivo. Secretos de la Abuela nos presenta este pescado en deliciosas opciones enlatadas, en agua y en aceite, que facilitan su consumo
La alimentación juega un papel crucial en la salud en general, y la parte ósea no es la excepción. El fósforo, un mineral presente en muchos alimentos, es un componente esencial de los huesos y los dientes. Al incluir en nuestra dieta diaria, alimentos ricos en este mineral, podemos contribuir a fortalecer el esqueleto y prevenir enfermedades.
Fuente natural
Más que un ingrediente para nuestras ensaladas, el atún es una fuente natural y de alta biodisponibilidad de fósforo, lo que significa que nuestro cuerpo lo absorbe y utiliza de manera eficiente.
La importancia del fósforo se hace especialmente evidente durante la infancia y la adolescencia, etapas en las que los huesos se encuentran en pleno crecimiento. Al incluir el atún en la dieta de los más pequeños, estamos proporcionándoles los nutrientes necesarios para desarrollar un esqueleto sano y fuerte, lo que se traducirá en una mejor calidad de vida en el futuro.
Pero los beneficios del fósforo no se limitan a la infancia. A medida que envejecemos, nuestros huesos se vuelven más frágiles y el riesgo de fracturas aumenta. El consumo regular de alimentos ricos en fósforo, como el atún, puede ayudar a prevenir la pérdida de masa ósea y a mantener nuestros huesos saludables durante toda la vida.